Aspe-Skælrørhat

Aspe-Skælrørhat

Leccinum aurantiacum

  • Kategori:

  • Rørhatfamilien

  • Status:

  • Spiselig
  • Spiselig

  • Forvekslinger

  • Forvekslinger

Gode Kendetegn hos Aspe-Skælrørhat

August-oktober – Under bævreasp – Hat 6-20 cm

Orangerød hat og skællet stok

Om Svampen

Aspe-Skælrørhat findes almindeligt i Danmark og er en god spisesvamp. Den skal dog tilberedes før indtagelse, da man kan være overfølsom over for den i rå tilstand. Kødet bliver mørkt ved tilberedning. Den er ofte angrebet af snegle og larver.

Denne svamp hed tidligere Orange Aspe-Rørhat, men har siden skiftet navn. Det har flere rørhatte gjort og det kan derfor være en smule forvirrende, hvis du slår op i gamle svampebøger.

Svampens Struktur

Hatten bliver op til 20 cm bred og har en orangerød farve. Den er tør eller fedtet i fugtigt vejr. Den kan have indad bøjet hudlapper siddende i hatranden, som kan forsvinde med alderen. Stokken bliver op til 15 cm høj og har hvide skæl, som bliver rødbrune med alderen. Kødet er hvidt, men farves svagt rødt ved gennemskæring for sidenhen at blive mere gråviolet. Den kan blive mere blå/grøn ved basis.

Lugt og Smag

Aspe-Skælrørhat har ingen udpræget lugt eller smag.

Vækst

Svampen vokser under bævreasp og en sjælden gang under andre popler.

Forvekslinger

Aspe-Skælrørhat kan forveksles med andre svampe, men er generelt meget karakteristisk med hatfarven, voksestedet og skællene på hatten. Af forvekslinger kan Orange Skælrørhat nævnes, som har orange hat og bliver blågrøn ved tryk omkring basis. Andre lignende rørhatte har mere rødbrune hatte og findes generelt mere sjældent i Danmark.

Læs mere om Aspe-Skælrørhat:

Leccinum_aurantiacum

Flere billeder
Aspe-Skælrørhat stok Aspe-Skælrørhat hat
shroomi app

Seneste opskrifter med Aspe-Skælrørhat

Seneste opskrifter med alle svampe