Orange-Skælrørhat

Orange Skælrørhat

Leccinum versipelle

  • Kategori:

  • Rørhatfamilien

  • Status:

  • Spiselig
  • Spiselig

  • Sted:

  • Birk
  • Birk

  • Forvekslinger

  • Forvekslinger
Rørhatfamilien

Gode kendetegn hos Orange Skælrørhat

Juni-november – Under birk – Hat 5-20 cm

Teglrød hat og sortskællet stok

Om svampen

Orange Skælrørhat er en god spisesvamp specielt på grund af dens fasthed. Den er samtidig sjældent udsat for samme ormeangreb som andre rørhatte. Den kan med fordel blandes med andre svampe, hvis man ikke har nok til en hel ret. Vær dog opmærksom på at nogle personer kan være overfølsomme overfor den. Start derfor med at spise en lille smule af svampen, hvis det er første gang du prøver den. Spis den desuden uden at blande den med andre svampe for at være sikker på at kunne isolere effekten.

Svampen er tidigere blevet kaldt Rød Birke-Rørhat, men har siden skiftet navn. Mange kender den dog stadig under dette navn.

Svampens struktur

Hatten starter med at være kugleformet, men bliver senere hvælvet. Den er tør at føle på og har en teglrød hat på unge eksemplarer. Farven ændrer sig dog til en mere gullig eller læderfarve som den bliver ældre.

Rørene er brede og hvidlige. De bliver mere smudsigt gule hos ældre eksemplarer.

Stokken er hvid og kan blive op til 15 cm høj.  Den har sorte skæl på hele stokken. Den kan virke en smule irgrøn forneden.

Lugt og smag

Orange Skælrørhat har ingen udpræget lugt eller smag.

Vækst

Orange Skælrørhat vokser bedst under birk i september. Det skal helst være hedeagtig bund. Som regel findes de kun i få eksemplarer på findestederne og den er relativt sjælden i Danmark, men kan findes mange steder i Europa. Den er almindelig helt ned til Sydeuropa og kan ligeledes findes i Nordamerika.

Forvekslinger

Der er ingen giftige forvekslingsmuligheder, men den kan forveksles med andre rørhatte med net på stokken. Ingen af disse har dog samme skæl som den Orange Skælrørhat.

Læs mere om Orange Skælrørhat:

Leccinum_versipelle

Flere billeder
Orange Skælrørhat2 Orange-Skælrørhat
shroomi app

Seneste opskrifter med Orange Skælrørhat

Seneste opskrifter med alle svampe