Sump-Rørhat | Shroomi
sump-rørhat

Sump-Rørhat

Boletus ripariellus

  • Kategori:

  • Rørhatfamilien

  • Status:

  • Spiselig
  • Spiselig

  • Sted:

  • Løvskov
  • Løvskov

  • Forvekslinger

  • Forvekslinger

Gode kendetegn hos Sump-Rørhat

Juli-oktober – Løvskov – Hat 2-6 cm

Lille, rød hatfarve og revner i hatten

Om svampen

Sump-Rørhat er spiselig, men ikke en af de gode spisesvampe. Den er desuden meget sjælden i Danmark, hvilket gør, at den ofte ikke er i betragtning til madlavningen. Der er gennem de seneste mange år kun registrerede meget få fund af denne svamp.

Svampens struktur

Hatten bliver kun op til 6 cm bred og starter som en halvkugle, men bliver senere konveks til flad. Den er rød eller rødligt brun og bliver mørkere med alderen. Den er meget tør og der vil derfor ofte kunne findes revner i hatten.

Stokken er cylindrisk eller kølleformet og har en bleggul eller gul farve. Den kan have nuancer af grøn. Desuden bliver den blå ved beskadigelse. Dette sker også med rørene.

Kødet er bleggult i hatten og bliver mere gulligt i stokken. Ved stokbasis kan farven være mere rødlig.

Lugt og smag

Svampen har ingen udpræget lugt eller smag.

Vækst

De få fund, som er lokaliseret i Danmark, har vokset på pil, poppel og eg. Det er dog generelt meget få eksemplarer, som er blevet fundet. Som navnet indikerer vokser svampen gerne i vådområder og sumpe.

Forvekslinger

Den kan til en vis grad ligne Blodrød Rørhat, som dog har gullige korn ved stokbasis. Den vokser desuden ikke i de samme vådområder og sumpe som Sump-Rørhat.

Læs mere om Sump-Rørhat:

http://boletales.com/genera/xerocomus/x-ripariellus/

Credit for billeder frigivet under CC BY 3.

Billede 1: walt sturgeon

 

Flere billeder
sump-rørhat
svampemad app

Seneste opskrifter