Satans Rørhat

Gode kendetegn hos Satans Rørhat

Juli-september – Løvskov – Hat 10-30 cm

Meget lys hat og røde rørmundinger

Om svampen

Satans Rørhat er giftig og bør derfor ikke spises. Den er relativt sjælden i Danmark og i andre dele af Europa. Giften bliver i svampen efter tilberedning, selvom den er mest giftig i rå tilstand. Der er fundet flere forskellige giftstoffer i den, hvilket har gjort den på ingen måde skal spises eller smages på.

På engelsk kendes svampen som Satan’s Bolete eller Devil’s Boletus. Dette navn ligger meget tæt op ad det danske navn. Den har desuden for nyligt skiftet navn på latin fra Boletus satanas til Rubroboletus satanas.

Svampens struktur

Hatten er et sted mellem halvkugleformet og hvælvet. I ældre eksemplarer bliver den uregelmæssigt bøjet.

Rørene bliver op til 3 mm brede. De er først bleggule, men bliver senere røde.

Stokken er 5-15 cm høj og er oftest meget tyk. Den er typisk bredere end den er lang. Den er rød, men har en gul baggrund og er dækket af et finmasket net. Den bliver grønblå ved tryk.

Kødet er hvidligt eller gulligt.

Lugt og smag

Lugten er ubehagelig hos ældre eksemplarer, men mild hos unge. Det anbefales ikke at smage på svampen.

Voksested og sæson

Satans rørhat vokser bedst i løvskov på kalkrig eller ler bund. Den findes temmelig sjældent i Danmark, men optræder som regel i større flokke når den findes.

Svampen vokser hovedsageligt i Europa, men har meget tætte slægtninge i Nordamerika.

Forvekslinger

Den meget lyse hat, den røde stok og de røde rørmundinger gør Satans Rørhat let at genkende. Den kan forveksles med en Punktstokket Indigo-Rørhat, der er mere almindelig i Danmark. Hvis man lærer denne svamp at kende er rørhattene gode begyndersvampe. Vær dog altid helt sikker, hvis du vil bruge dine svampe i madlavningen.

Herunder kan du se et billede af Satans Rørhat til højre og Punkstokket Indigo-Rørhat til venstre. Dette billede viser, at man ret let kan skelne mellem de to svampe.

Flere billeder