Plettet Fladhat

Plettet Fladhat

Rhodocollybia maculata

  • Kategori:

  • Olivenhatfamilien

  • Status:

  • Uspiselig
  • Uspiselig

  • Sted:

  • Nåleskov
  • Nåleskov

  • Forvekslinger

  • Forvekslinger

Gode Kendetegn

August-november – Nåleskov – Hat 3-8 cm

Hvid med rustfarvede pletter og bitter smag

Om Svampen

Plettet Fladhat er almindelig i Danmark og den er ikke spiselig på grund af sin meget bitre smag.

Svampens Struktur

Hatten bliver op til 8 cm bred og er hvidlig/cremefarvet. Den starter som konveks, men bliver bredt konveks til flad. Den er tør eller let fugtig og får rustfarvede pletter når den ældes. Lamellerne er hvide, tætte og frie. Stokken bliver op til 8 cm høj og 1 cm tyk. Den udvikler rustfarvede pletter ligesom hatten og er meget sej. Kødet er hvidt.

Lugt og Smag

Plettet Fladhat har ingen udpræget lugt og en moderat til meget bítter smag, hvilket gør den uspiselig.

Vækst

Svampen vokser i små grupper og findes mest i nåleskov. Den kan en sjælden gang findes i løvskov.

Forvekslinger

Plettet Fladhat har andre karateristika end de fleste andre fladhatte. Den er større og kan derfor lettest forveksles med andre store svampe. De tætte lameller og de rustfarvede pletter på både hat, stok og lameller er de bedste kendetegn. En sjælden gang kan den forveksles med Horngrå Fladhat, som dog som regel er mørkere og har en fedtet hat. Lamellerne er ligeledes ikke plettede.

Læs mere om Plettet Fladhat:

https://en.wikipedia.org/wiki/Rhodocollybia_maculata

Flere billeder
shroomi app

Seneste opskrifter med alle svampe