Kæmpe-Tragthat

Kæmpe Tragthat

Clitocybe Gigantea

  • Kategori:

  • Ridderhatfamilien

  • Status:

  • Uspiselig
  • Uspiselig

  • Forvekslinger

  • Forvekslinger
Tragthatte

Gode kendetegn hos Kæmpe Tragthat

September-november – Løvskov og nåleskov – Hat op til 40 cm

Tragtformet og stor

Om svampen

Kæmpe Tragthat er en almindelig svamp i Danmark og den er spiselig, men har ikke en god smag. Det anbefales at spise yngre eksemplarer. Nogle mener stadig svampen kan forårsage mavekramper, så det anbefales at koge små stykker af svampen og bruge den i en større ret. Hvis du har fundet andre gode spisesvampe kan du godt lade denne stå i skoven.

Svampens struktur

Hatten er cremet hvid og kan blive op til 40 cm i diameter og 1 cm i tykkelse. Unge eksemplarer har en konveks hat, men den bliver senere flad og til sidst dybt tragtformet. Hatten er ligeledes glat, men kan få brune pletter med alderen.

Lamellerne er tætte og løber ned af stokken. De har samme farve som hatten, men bliver mørkere med alderen.

Stokken er mat hvid med rødbrune fibre og kan blive op til 6 cm høj og 3 cm bred. Den har ingen ring.

Kødet er hvidt og fast. Ældre eksemplarer kan være mere skrøbelige.

Lugt og smag

Kæmpe Tragthat har en ubehagelig lugt og en mild smag.

Vækst

Svampen vokser både enkeltvis og i større grupper. Den vokser tit i hekseringe og findes i lysninger i skoven.

Forvekslinger

Kæmpe Tragthat er meget karakteristisk på grund af dens store størrelse og tragtform. Den kan forveksles med Stor Tragthat, men har en meget tydeligere tragtform og en kortere stok. Svampen er ofte bredere end den er lang, hvor Stor Tragthat har andre dimensioner. Lamellerne hos Kæmpe Tragthat er samtidig tættere og den har ingen pukkel i midten af hatten.

Læs mere om Kæmpe Tragthat:

Leucopaxillus_giganteus

Flere billeder
Kæmpe Tragthat1 Kæmpe Tragthat2
shroomi app

Seneste opskrifter med alle svampe