Sværtende Kantarel

Sværtende Kantarel

Craterellus melanoxeros

  • Kategori:

  • Kantarelfamilien

  • Status:

  • Spiselig
  • Spiselig

  • Sted:

  • Løvskov
  • Løvskov

  • Forvekslinger

  • Forvekslinger
Kantarelfamilien

Gode kendetegn hos Sværtende Kantarel

Juli-oktober – Under bøg – Hat 2-5 cm

Sværtende i hele svampen og sjælden

Om svampen

Sværtende Kantarel er en af de mindre kendte kantareller i Danmark. Den er meget sjælden og har tidligere været betragtet som en Tragt-Kantarel på grund af ligheder med denne. Hvis du finder denne bør du ikke plukke den på grund af dens status. Du bør registrere dit fund og dermed øge informationen omkring dens bestand i Danmark. Det kan dog være svært at vide, hvis man kun er bekendt med Tragt-Kantarel.

Svampens struktur

Svampen minder i store dele om en Tragt-Kantarel, men har andre farver. Hatten har en grålig eller hvidlig farve. Hatranden er uregelmæssig og ribberne har nogenlunde samme farve som hatten.

Lugt og smag

Svampen har ingen udpræget lugt eller smag.

Vækst og sæson

Svampen vokser i løvskov og de eneste fund i Danmark er registreret sammen med bøg. Sæsonen er typisk i efteråret ligesom de fleste andre svampe.

Alle registreringer af svampen i Danmark er sket enkeltvis rundt omkring i landet. Der er derfor ikke nogle steder, hvor du har større mulighed for at finde svampen.

Forvekslinger

Svampen har ikke nogle åbenlyse forvekslinger. Andre kantareller har tydeligere kendetegn, som bør kunne adskille dem. Der er en enkelt lignende svamp, men denne vokser ikke i Danmark. Den findes typisk mere sydligt i Europa.

Læs mere om Sværtende Kantarel:

https://de.wikipedia.org/wiki/Schw%C3%A4rzende_Kraterelle

Credit for billeder frigivet under CC BY 3.

Billede 1: Ak ccm

Billede 2: GLJIVARSKO DRUSTVO

Flere billeder
Sværtende Kantarel sværtende kantarel hat
shroomi app

Seneste opskrifter med alle svampe