Sand-Stinksvamp

Gode kendetegn hos Sand-Stinksvamp

Juni-oktober  – Sandbanker – Frugtlegeme 10-18 cm

Ubehagelig lugt og olivengrøn hat

Om svampen

Sand-Stinksvamp er relativt almindelig i Danmark og kan spises i dens første ægge-fase. Når svampen først er vokset ud er den ikke længere velegnet til spisning. Ægget er meget lille og det er derfor heller ikke en særlig eftertragtet spisesvamp i dette stadie, men det kan være interessant at prøve det.

Svampens struktur

Svampen er i sin første fase formet som et æg. Det er herfra svampen vokser og den kan vokse op til 18 cm. Ægget bliver langsomt mere ovalt i formen inden svampen vokser ud. Når først svampen begynder at vokse går det meget hurtigt. Det tager ofte ikke længere end en time før svampen har nået sin fulde højde.

Svampen vokser med en kappe på toppen, som dækker en sjov struktur. Det er dog de færreste som får denne at se, da insekter fjerner den hurtigt.

Lugt og smag

Sand-Stinksvamp har en meget stærk og ubehagelig lugt og ingen udpræget smag.

Vækst

Svampen vokser næsten udelukkende i sandbanker, men det afhænger lidt af klimaet i de enkelte land om den kan findes andre steder.

Forvekslinger

Sand-Stinksvamp kan forveksles med Almindelig Stinksvamp, som dog ikke vokser i sandbanker. Den har desuden en mere ubehagelig lugt.

Læs mere om svampen:

Phallus_hadriani

Flere billeder