Navle-Pigsvamp

Navle-Pigsvamp

Hydnum umbilicatum

  • Kategori:

  • Pigsvampfamilien

  • Status:

  • Spiselig
  • Spiselig

  • Sted:

  • Løvskov
  • Løvskov


Gode Kendetegn hos Navle-Pigsvamp

August-januar – Løvskov  – Hat 2-5 cm

Lille pigsvamp med navlet hatmidte

Om Svampen

Navle-Pigsvamp er relativt sjælden i Danmark og er spiselig. Det er en udemærket spisesvamp ligesom den almindelige Pigsvamp. Du finder den dog ikke ligeså ofte i de danske skove.

På engelsk kendes svampen som Depressed Hedgehog på grund af den navlede hatmidte. Ellers kendes den på sit navn på latin – Hydnum umbilicatum.

Svampens Struktur

Hatten bliver op til ca. 5 cm bred og starter som konveks, men bliver senere mere udbredt. Overfladen er glat og tør og med en navlet hatmidte, som har givet svampen sit navn. Farven er gullig til orange.

Piggene er 5-7 mm lange og cremefarvet. Med tiden bliver de mere mørke og orange.

Stokken bliver op til 7 cm høj og har en lysere farve end hatten.

Lugt og Smag hos Navle-Pigsvamp

Svampen har en mild lugt og smag.

Voksested og sæson

Svampen vokser i løvskov og gerne på kalkrig og leret bund. Den mest hyppige vært er bøg. Der er registreret fund på Sjælland, Fyn og i Jylland. Der er dog ikke registreret mange fund.

Den kommer frem i august, når den primære svampesæson starter. Du kan finde den gennem alle de gode svampemåneder helt indtil december eller januar. Der er dog generelt ikke mange svampe, når nattefrosten kommer.

Forvekslinger hos Navle-Pigsvamp

Generelt er der ikke mange forvekslinger hos pigsvampe på grund af deres karakteristiske pigge under hatten. Navle-Pigsvamp kan forveksles med Almindelig Pigsvamp, som har samme pigge under hatten og lignende farver. Navle-Pigsvamp har dog en tydelig navlet hatmidte, som er det bedste kendetegn.

Credit for billeder frigivet under CC:

Billede 1 – Alan Rockefeller

Billede 2 – Matt Shapiro

Billede 3 – natureluvr01

Flere billeder
Navle-Pigsvamp svampe Navle-Pigsvamp pigge
shroomi app

Seneste opskrifter med alle svampe