Gode kendetegn hos Papegøje-Vokshat Maj-november – Græs – Hat 0,5 – 2,5 cm Lille vokshat med flotte farver Om svampen Papegøje-Vokshat er almindelig i Danmark og er spiselig. Det er dog ikke en af de gode spisesvampe i Danmark og der er derfor ikke mange, som samler den til madlavningen. Svampen er mest kendt for sine […]
Se siden Papegøje-Vokshat - Du kan finde alle svampe på Shroomi.
]]>Gode kendetegn hos Papegøje-Vokshat
Maj-november – Græs – Hat 0,5 – 2,5 cm
Lille vokshat med flotte farver
Om svampen
Papegøje-Vokshat er almindelig i Danmark og er spiselig. Det er dog ikke en af de gode spisesvampe i Danmark og der er derfor ikke mange, som samler den til madlavningen. Svampen er mest kendt for sine flotte farver, som kendetegner flere vokshatte. Du kan derfor med fordel tage billeder af svampen og lade den stå i naturen.
Svampens struktur
Hatten bliver op til 2,5 cm bred og starter som en halvkugle, men flader ud med alderen. Hos ældre eksemplarer kan den være helt flad. Den kan variere meget i farverne, men optræder ofte med en mørkegrøn hat hos unge svampe. Den begynder dog at skifte farve til en mere gul/orange, som starter fra hatmidten. Som det sidste billede viser kan den ligeledes have en lidt lysere hatrand hos ældre svampe.
Lamellerne er tætte og sidder fast på stokken. De starter som regel med at være lysegrønne og bliver senere gule. De kan dog forekomme orange mens de er på vej til at blive gule.
Stokken bliver op til 4 cm høj og 3 mm tyk. Den er lige stor ved basis og tæt ved hatten. Den er typisk slimet og har en grønlig farve hos unge svampe, som senere bliver gul/orange.
Kødet er hvidligt og tyndt.
Sporekast er hvidt.
Lugt og smag
Svampen har ingen udpræget lugt, men den kan virke lettere rådden. Smagen beskrives som værende lettere syrlig.
Vækst
Svampen er udbredt i Danmark og vokser i hele landet. Den bliver typisk fundet langs veje i græs eller i græsområder tæt ved vandet.
Den er desuden almindelig i store dele af Europa, så du vil kunne møde den i mange andre lande.
Forvekslinger
Der kan optræde mange forskellige varianter af Papegøje-Vokshat, men der er enkelte kendetegn, som ofte optræder. Specielt på stokken vil man ofte kunne se de grønne farver, som er et godt kendetegn. Generelt er de kraftige farver et godt kendetegn hos vokshatte. De tidligere stadier med de kraftigere grønne farver gør den meget let at bestemme. Det bliver dog sværere med alderen, når svampen bliver gul. Her kan den forveksles med flere andre svampe.
Du kan se alle vokshatte her: Vokshatte.
Credit for billeder frigivet under CC BY 3.
Billede 1: Rosemary Winnall
Billede 2: Ak ccm
Billede 3: Ak ccm
Se siden Papegøje-Vokshat - Du kan finde alle svampe på Shroomi.
]]>Gode kendetegn hos Stor Kæmpeparasolhat Juli-november – Græs ved klitter– Hat 10-30 cm Stor skællet svamp med ring på stokken Om svampen Stor Kæmpeparasolhat er almindelig i Danmark og er spiselig. Den er mest kendt for sin store størrelse, som gør det til en god spisesvamp, da den giver et stort udbytte. Svampens struktur Hatten bliver op […]
Se siden Stor Kæmpeparasolhat - Du kan finde alle svampe på Shroomi.
]]>Gode kendetegn hos Stor Kæmpeparasolhat
Juli-november – Græs ved klitter– Hat 10-30 cm
Stor skællet svamp med ring på stokken
Om svampen
Stor Kæmpeparasolhat er almindelig i Danmark og er spiselig. Den er mest kendt for sin store størrelse, som gør det til en god spisesvamp, da den giver et stort udbytte.
Svampens struktur
Hatten bliver op til 30 cm bred. Den kan dog i sjældne tilfælde blive endnu større. Den starter som en halvkugle, men bliver senere mere udbredt. Typisk vil den dog fastholde en smule hævet hatmidte. Den kan blive helt flad hos ældre eksemplarer. Den er hvidlig til blegbrun med en mere mørkebrun farve mod hatmidten. Den mørkebrune farve findes desuden i skællene, som bryder ud fra hatmidten.
Stokken er glat og hvid, men dækket med brune skæl. På grund af dette er den ofte blevet sammenlignet med slangeskind. Stokken er desuden meget sej og er ikke særlig kødfuldt. Den kan være hul hos enkelte svampe. På stokken finder man desuden en dobbeltring. Denne sidder på den øverste del af stokken, men kan falde ned.
Lamellerne er tætte og er hvidlige til cremefarvet. De er frie fra stokken.
Sporeafkast er hvidligt eller cremefarvet.
Lugt og smag
Svampen har en sød smag og ingen udpræget lugt.
Vækst
Svampen vokser mange steder i Danmark og findes gerne i græs på sandet bund. Dette kan være både på marker, overdrev, haver, i klitter, ved veje og ved stier. Den er registreret i hele Danmark, men kan oftere findes i Nordsjælland og langs Vestkysten.
Forvekslinger
Den farligste forveksling er med fluesvampene, som dog har fastsiddende skæl og ring på stokken. Desuden er voksestedet en god indikator. Andre nævneværdige forvekslinger inkluderer forskellige rabarberhatte, som dog alle rødmer ved gennemskæring. Stor Kæmpeparasolhat har desuden en mere skællet stok end rabarberhattene.
Credit for billeder frigivet under CC BY 3.
Billede 1: Jürgen Howaldt
Billede 2: Mars 2002
Billede 3: Chrumps
Se siden Stor Kæmpeparasolhat - Du kan finde alle svampe på Shroomi.
]]>Gode kendetegn August – november – Græs i klitter – Hat 2-4 cm Rød/orange konisk hat og vokser i klitter Om svampen Klit-Vokshat er sjælden i Danmark og er angivet som spiselig. Der er dog ikke megen ide i at samle den som spisesvamp, da den vokser i klitter og derfor ofte er fyldt med […]
Se siden Klit-Vokshat - Du kan finde alle svampe på Shroomi.
]]>Gode kendetegn
August – november – Græs i klitter – Hat 2-4 cm
Rød/orange konisk hat og vokser i klitter
Om svampen
Klit-Vokshat er sjælden i Danmark og er angivet som spiselig. Der er dog ikke megen ide i at samle den som spisesvamp, da den vokser i klitter og derfor ofte er fyldt med sand.
Svampens struktur
Hatten bliver op til 4 cm i diameter og er glat i tørt vejr, men bliver fedtet i vådt vejr. Den sortner langsomt med tiden, men dette er kun tydeligt hos ældre eksemplarer. Den bliver ligeledes sort, når den er beskadiget.
Lamellerne er brede, tætte og frie. De er gullige.
Stokken er gul, men sortner langsomt med alderen. Dette gør den ligeledes, når der skæres i den. Den er fibret og bliver op til 7 cm høj.
Sporeafkast er hvidt.
Lugt og smag
Klit-Vokshat har ingen udpræget lugt eller smag.
Vækst
Svampen vokser i kort græs i klitområder, som ofte findes ved kysten. Mere bestemt vokser de ofte på kanterne af klitterne eller omkring stierne.
Den kan findes i store dele af Europa, men er langt fra lige så let at finde som Kegle-Vokshat. Den kan findes i Nordamerika, men den er sjælden og mest rapporteret på østkysten.
Forvekslinger
Klit-Vokshat kan forveksles med yngre eksemplarer af Kegle-Vokshat (Hygrocybe conica). Denne sortner dog meget hurtigere og bliver helt sort, hvor Klit-Vokshat kun bliver delvist sort.
https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_Hygrocybe_species
Se siden Klit-Vokshat - Du kan finde alle svampe på Shroomi.
]]>Gode kendetegn hos Sand-Stinksvamp Juni-oktober – Sandbanker – Frugtlegeme 10-18 cm Ubehagelig lugt og olivengrøn hat Om svampen Sand-Stinksvamp er relativt almindelig i Danmark og kan spises i dens første ægge-fase. Når svampen først er vokset ud er den ikke længere velegnet til spisning. Ægget er meget lille og det er derfor heller ikke en særlig […]
Se siden Sand-Stinksvamp - Du kan finde alle svampe på Shroomi.
]]>Gode kendetegn hos Sand-Stinksvamp
Juni-oktober – Sandbanker – Frugtlegeme 10-18 cm
Ubehagelig lugt og olivengrøn hat
Om svampen
Sand-Stinksvamp er relativt almindelig i Danmark og kan spises i dens første ægge-fase. Når svampen først er vokset ud er den ikke længere velegnet til spisning. Ægget er meget lille og det er derfor heller ikke en særlig eftertragtet spisesvamp i dette stadie, men det kan være interessant at prøve det.
Svampens struktur
Svampen er i sin første fase formet som et æg. Det er herfra svampen vokser og den kan vokse op til 18 cm. Ægget bliver langsomt mere ovalt i formen inden svampen vokser ud. Når først svampen begynder at vokse går det meget hurtigt. Det tager ofte ikke længere end en time før svampen har nået sin fulde højde.
Svampen vokser med en kappe på toppen, som dækker en sjov struktur. Det er dog de færreste som får denne at se, da insekter fjerner den hurtigt.
Lugt og smag
Sand-Stinksvamp har en meget stærk og ubehagelig lugt og ingen udpræget smag.
Vækst
Svampen vokser næsten udelukkende i sandbanker, men det afhænger lidt af klimaet i de enkelte land om den kan findes andre steder.
Forvekslinger
Sand-Stinksvamp kan forveksles med Almindelig Stinksvamp, som dog ikke vokser i sandbanker. Den har desuden en mere ubehagelig lugt.
Læs mere om svampen:
Se siden Sand-Stinksvamp - Du kan finde alle svampe på Shroomi.
]]>